Cơm luôn là món không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt
Thời gian gần đây, việc nấu cơm bằng nồi cơm điện tử sử dụng bảng điều khiển kỹ thuật số là lựa chọn của nhiều gia đình bởi những ưu điểm vượt trội của nó. Nếu so với nồi cơm điện bình thường (Nồi cơm điện cơ), nồi cơm điện tử có những ưu thế vượt trội hơn hẳn khiến chị em thích mệ như: mẫu mã, hình dáng sang trọng, hiện đại, nồi có nhiều chế độ nấu tương ứng với từng loại gạo riêng, có thể hẹn giờ cơm chín, giữ ấm tốt… khiến cho việc bếp núc của chị em dễ dàng hơn bao giờ hết. Để có những tính năng ưu việt này, nồi cơm điện tử có sử dụng 2 mâm nhiệt ở đáy và nắp nồi khiến cơm nấu ngon hơn. Mặt khác, nồi cơm điện tử có đặc điểm nổi bật là không có bộ phận hứng nước do hơi nước được điều hòa và sử dụng tối đa trong quá trình nấu, giúp bảo quản tốt nguồn dinh dưỡng, cơm chín đều và mềm ngon. Tuy nhiên, thời gian nấu thường lâu hơn nồi cơm điện bình thường – Đây cũng là lưu ý quan trọng cho chị em trong quá trình nấu cơm.
Cơm trắng thơm ngon là món dẫn các món ăn khác ngon miệng hơn
Khi mua sản phẩm là nồi cơm điện tử, sẽ không ít bà nội trợ được nhân viê ;n bán hàng tư vấn bằng một câu cửa miệng rằng: đã nấu là có cơm ngon. Điều này nghe có vẻ hơi mang màu sắc PR nhưng sau khi trải nghiệm sản phẩm này, bạn sẽ thấy nó hoàn toàn đúng. Một số chị em không quá giỏi giang trong công việc nội trợ cũng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng nồi cơm của mình. Trong quá trình sử dụng thiết bị nhà bếp này, xin lưu ý chị em một sốmẹo nhỏ và cách tư vấn chọn mua nồi cơm điện tốt phù hợp nhất sau để có một nồi cơm ngon hoàn hảo:
- Khi chọn mua nồi cơm điện tử, không nên chọn những loại nồi cơm quá rẻ, nhãn hiệu và xuất xứ không rõ ràng. Những sản phẩm này thường có lớp cách nhiệt không tốt, sự tiếp xúc giữa mâm nhiệt và đáy nồi không đều, nắp nồi không kín sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cơm cho gia đình. Vì vậy, chị em nên chọn sản phẩm được phân phối chính thức có bảo hành. Trên thị trường hiện nay có một số dòng sản phẩm chính hãng của một số thương hiệu như: nồi cơm điện Cuckoo, nồi cơm điện Panasonic, nồi cơm điện Sharp, nồi cơm điện Toshiba... với các loại dung tích phổ biến là 2L; 1,8L; 1L, 1.2L và 0,5L.
- Đối với từng gia đình, số lượng nhân khẩu sẽ khác nhau, vì vậy chị em nên chọn dung tích nồi cơm điện tử phù hợp với số lượng người trong gia đình. Đối với gia đình nhỏ từ 2- 4 người nên sử dụng nồi cơm có dung tích 1,2L để phù hợp và thoải mái nhất. Việc sử dụng nồi cơm có dung tích lớn hơn cần thiết sẽ khiến điện năng bị tiêu thụ một cách lãng phí
Kiểm tra kỹ sản phẩm và yêu cầu hướng dẫn sử dụng trước khi mua sản phẩm
- Trước khi chị em mang sản phẩm về nhà nên yêu cầu nhân viên bán hàng cắm điện để xem thử các chức năng và công tắc của nồi cơm điện có vận hành tốt hay không? Bóng đèn báo, các nút chức năng, nắp và đáy nồi, phần vỏ bên ngoài…đều cần kiểm tra kỹ lưỡng.
- Trong quá trình nấu, để giữ lại được tối đa các chất dinh dưỡng trong hạt gạo (glucid, protein, lipid, chất khoáng, vitamin B1, B2, B6…), chị em không nên mua gạo xay quá trắng. Khi vo gạo không xát mạnh tay.
- Hãy nấu cơm bằng nước sôi sẽ giữ được 30% vitamin B1 thường bị hao tổn khi nấu với nước máy.
- Thông thường nồi cơm điện tử thường tránh được việc cơm bị thiu khi để lâu. Tuy nhiên nếu chị em nào muốn bảo quản cơm tốt hơn, trong lúc nấu nên cho vào 1 lượng giấm (5% so với lượng nước và gạo).
- Đối với các gia đình thường tận dụng cơm nguội và hấp lại, trước khi hấp, chị em nên cho vào cơm một ít muối ăn.
Một bữa cơm ngon luôn mang lại hạnh phúc cho mỗi gia đình
Ngoài ra, đối với dòng sản phẩm nồi cơm điện tử ngoài những lưu ý bảo quản và sử dụng như đồ điện thông thường: tránh tiếp xúc với nước, bảo quản lớp chống dính, không để gần vật dụng khác,... chị em cần đặc biệt lưu ý là không bấm sai chế độ nhé.
Chúc chị em sẽ có những bữa cơm ngon cùng gia đình thân yêu của mình!
