Bộ nồi inox là một trong những đồ dùng thiết yếu trong gian nhà bếp nhà bạn. Nhưng bạn đang băn khoăn trong việc chọn mua bộ nồi, nhất là khi bạn sử dụng những loại bếp từ hiện đại đòi hỏi nồi chuyên dụng. Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi : Nồi nào dùng cho bếp từ? Cách chọn mua nồi cho bếp từ? Chất lượng nồi có tốt không?’’ qua việc phân tích cấu tạo cũng như công dụng của bộ nồi cho bếp từ.
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA NỒI TỪ
Trước tiên, bạn cần nhớ, bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, với vòng dây lõi thép đặt dưới mặt kính sao cho trùng khớp với đáy nồi. Dòng điện chạy qua đó sinh ra dòng từ trường ngắn trên mặt bếp, khi tiếp xúc với đáy nồi bằng vật liệu nhiễm từ thì chuyển hóa thành nhiệt năng làm nóng thức ăn. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.
Do đó, yêu cầu cơ bản của nồi từ để dùng được là đáy nồi nồi phải nhiễm từ.
Bạn đặt ra câu hỏi nồi gang có được không? Nồi gang sử dụng được trên bếp từ nhưng hiệu quả sẽ thấp bởi từ tính và hàm lượng sắt trong gang thấp hơn thép. Ngoài ra, bạn chắc chắn cũng không thể dùng nồi nhôm hoặc nồi thủy tinh trên bếp từ.
CẤU TẠO THÔNG DỤNG CỦA NỒI DÙNG CHO BẾP TỪ
1, Nồi 1 đáy :Nồi thiết kế 1 đáy thường là nồi lẩu cho bếp từ với chất liệuhoàn toàn bằng inox nhiễm từ, truyền nhiệt nhanh và tiết kiệm thời gian nấu.
2, Nồi 3 đáy:
Nồi 3 đáy cấu tạo gồm 3 lớp: dưới cùng là thép nhiễm từ, ở giữa là nhôm và trên dùng là thép chống mài mòn, muối và axit. Hiện nay, để sử dụng hiệu quả và an toàn trong quá trình đun nấu, các nồi từ gần như yêu cầu tối thiểu phải là 3 đáy. Hiện nay có nhiều sản phẩm nồi inox 3 đáy của Fivestar, Sunhouse, Elo, Lock&Lock, Cookever, Edelkochen, Goldsun…các sản phẩm này có nhiều mức giá, kích thước để cho bạn lựa chọn.
Đối với dòng nồi inox 3 đáy thì thì hiện nay có rất nhiều mẫu mã đẹp để các bà nội trợ tham khảo, đặc biệt với dòng 3 đáy này thì những bộ nồi inox fivestar đang được lựa chọn sử dụng rất nhiều trong kh ông gian bếp hiện đại, với thiết kế kiểu dáng khác nhau, được làm bằng chất liệu inox 304 sáng bóng, không gỉ giúp việc nấu ăn của bà nội trợ trở nên nhanh chóng và tiện dụng hơn.
Một số bộ nồi inox fivestar cao cấp nấu trên bếp từ mà khách hàng nên tham khảo:
Bộ nồi Fivestar 5 chiếc vung kính
Chất liệu nồi Inox
Chất liệu vung Kính
Xuất xứ Việt Nam
Bảo hành 5 năm
Đặc điểm khác 3 nồi 18-20-24cm.
1 chảo đáy caro 24cm
1 xửng hấp 24cm
Link tham khảo: http://winline.vn/bo-noi-inox-5-chiec-fivestar-vung-kinh3-day.html
Bộ nồi Fivestar Karat-4 chiếc
Chất liệu Inox 304
Kích thước bao bì ( D x R x C ) 50 x 27 x 18 (cm)
Trọng lượng 6 kg
Bảo hành 25 năm
-Truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt lâu
-Chống ăn mòn, không gỉ sắt, không độc hại, dễ chùi rửa
-Sử dụng được với bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp than
-Thích hợp với mọi gia đình
Link tham khảo: http://winline.vn/bo-noi-inox-4-chiec-fivestar-karat.html
Bộ nồi Fivestar 4 chiếc vung kính
Bộ sản phẩm 4 nồi + 4 nắp
Hãng sản xuất Fivestar
Màu sắc Bạc
Kích thước đáy
16 + 18 + 20 + 24 (cm)
Chất liệu nồi Inox
Chất liệu nắp Thủy tinh
Trọng lượng 5.5 Kg
Bảo hàn 5 năm
Link tham khảo: http://winline.vn/bo-noi-inox-4-chiec-fivestar-nap-kinh-3-day.html
Một sốbộ nôi Elo Đức thiết kê 3 đáy để khách hàng tham khảo thêm:
Bộ nồi Elo Premium Skandinavia 4 chiếc
Hãng ELO
Chất liệu inox cao cấp 304 ( 18/10)
Size
1 N ồi to 24cm x 13,5cm
1 nồi nhỡ 20cm x 11,5cm
1 nồi nhỏ 16cm x 9,5cm
1 quánh 16cm x 7,5cm.
Xuất xứ Đức
Bảo hành 6 năm
– Chất liệu an toàn, truyền nhiệt tốt giúp thực phẩm nhanh được nấu chín, giúp tiết kiệm chi phí.
– Nắp đậy bằng kính giúp bạn dễ dàng quan sát thực phẩm trong lúc nấu, tay nắm bằng thép không gỉ với silicon chịu nhiệt.
- Bộ nồi phù hợp với mọi loại bếp rất tiện dụng, đặc biệt hoàn hảo khi sử dụng với bếp từ.
Link tham khảo sản phẩm: http://winline.vn/bo-noi-elo-premium-skandinavia-4-chiec.html
Bộ nồi Elo Zeta 6 chiếc
Hãng ELO
Chất liệu inox cao cấp 304 ( 18/10)
Size
1 quánh 16 cm x 7.5 cm
1 nồi inox 18 cm x 8.5cm
1 nồi inox 20 cm x 9.5cm
1 nồi inox 24 cm x 15 cm
1 hấp inox 24 cm x 8 cm
1 chảo xào inox 24 cm x 5.5 cm tay cầm dài không chống dính
Xuất xứ Đức
Bảo hành 6 năm
- Bộ nồi 6 chiếc (11 món) Chất liệu: thép không gỉ 304 nắp kính trong suốt.
- Độ dày thân nồi: 0.6mm. Độ dày đáy nồi: 4.6mm với bề mặt bằng cho các loại bếp từ
- Bộ nồi từ ELO được cấu tạo 3 lớp đáy giúp cho việc đun nấu nhanh, và chống va đập tốt.
- Phía bên trong lòng nồi định sẵn 1 thước đo mức nước, khiến cho người nội trợ dễ dàng xác định được số lượng thực phẩm để nấu nướng sao cho tiện lợi.
Link tham khảo sản phẩm: http://winline.vn/bo-noi-elo-zeta-6-chiec.html
Bộ nồi Elo Silicano 5 chiếc
Hãng ELO
Chất liệu inox cao cấp 304 ( 18/10)
Size
Nồi 16cm x 1.5 lit
Nồi 20cm x 3.0 lit
Nồi 24cm x 5 lit
Chảo 24cm x 2.5 lit
Quánh 16cm x 1 lit
Xuất xứ Đức
Bảo hành 6 năm
- Nồi inox đáy đồng ELO Silicano Plus cấu tạo 3 đáy liền nguyên khối đến đáy với lớp lõi bên trong bằng đồng. Inox – đồng – Inox, chất liệu cao cấp Thép không gỉ 18/10 đây là điểm cộng cho sức khỏe và sự an toàn của người dùng.
- Sử dụng bộ nồi Silicano Plus để nấu nướng thức ăn được chín đều và giữ lại nguyên vẹn các vitamin và khoáng chất.
Link tham khảo sản phẩm: http://winline.vn/bo-noi-elo-silicano-5-chiec.html
3, Nồi 5 đáy:
Nồi 5 đáy gồm 5 lớp: dưới cùng là thép nhiễm từ, 3 lớp ở giữa có tác dụ ng truyền nhiệt và gia cố định hình chịu lực sản phẩm. Lớp trên cùng chịu mài mòn và axit.
Cách kiểm tra Nồi 3 đáy và 5 đáy đó là thử nam châm, khi đó chỉ có đáy nồi mới hút nam châm, khác nồi 1 đáy thì ở đâu cũng hút được nam châm.
Để khách hàng có thể tham khảo được những bộ nồi 5 đáy thì những bộ nồi elmich cũng được các bà nội trợ lựa chọn sử dụng rất nhiều, chúng tôi giới thiệu đến các bạn một số mẫu sau để khách hàng tham khảo:
Bộ nồi và quánh Elmich inox 304 Ibiza3 chiếc cỡ 16/20/24 cm EL0124
Chất liệu nồi Inox
Chất liệu vung Kính
Xuất xứ CH Séc
Bảo hành 12 tháng
Đường kính 3 nồi 16cm, 20cm, 24cm
5 lớp: lớp inox 430 tiếp từ rất tốt nên nồi có thể sử dụng được trên bếp từ, 2 lớp nhôm và giữa là hợp kim nhôm đặc biệt hấp thụ và ổn định nhiệt tốt, cuối cùng là inox 304 được tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trong quá trình nấu nướng
Link sản phẩm tham khảo: http://winline.vn/bo-noi-va-quanh-elmich-inox-304-ibiza3-chiec-co-162024-cm-el0124.html
Bộ nồi inox Smartcook 3 chiếc cỡ 16/20/24 cm CMR3 5961
Chất liệu nồi Inox
Chất liệu vung Kính
Xuất xứ CH Séc
Bảo hành 12 tháng
Đường kính 3 nồi 16cm, 20cm, 24cm
- Làm bằng inox 304 không tác dụng với thức ăn, không thôi nhiễm giải phóng các chất có hại cho sức khỏe.
- Nồi có khả năng chống oxi hóa tốt. 5 lớp đáy giúp truyền và giữ nhiệt tối ưu, tiết kiệm năng lượng khi sử dụng.
Link thảm khảo sản phẩm: http://winline.vn/bo-noi-inox-smartcook-3-chiec-co-162024-cm-cmr3-5961.html
Bộ nồi Elmich 4 chiếc inox EL3670
hất liệu nồi Inox
Chất liệu vung Kính
Xuất xứ CH Séc
Bảo hành 12 tháng
Đường kính 3 nồi 18cm, 20cm, 24cm và 1 quánh đường kính 16cm
- Có đáy cấu tạo 5 lớp:
- Lớp trên cùng tiếp xúc với thực phẩm là lớp inox 304 hay còn được gọi là thép không gỉ 18/10 là loại inox tốt nhất hiện nay có đặc tính chống ăn mòn cao không tác dụng với thức ăn, không thôi nhiễm giải phóng các chất có hại cho sức khỏe
- Hai lớp nhôm nguyên chất cùng một lớp lõi hợp kim nhôm cao cấp ở giữa giúp truyền nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu, nhiệt được truyền đều khắp nồi như tại khu trung tâm, không xảy ra hiện tượng cháy cục bộ đồng thời tiết kiệm tối đa nhiên liệu sử dụng.
- Lớp ngoài cùng là lớp inox 430 hay thép không gỉ 430
Link tham khảo sản phẩm: http://winline.vn/bo-noi-elmich-4-chiec-inox-el3670.html
4, Nồi 7 đáy:
Nồi 7 đáy là loại nồi inox xen kẽ giữa inox nhiễm từ, nhôm và inox chống mài mòn và gồm 7 lớp. Nồi thiết kế nhiều lớp nên thường có trọng lượng nặng hơn, bền và chống cong vênh hơn so với loại nồi 3 đáy. Những loại này thường đi kèm với bếp từ của Đức, tuy nhiên có một nhược điểm, càng nhiều đáy thì tốt độ nấu càng chậm đi, đồng thời giảm tốc độ cực nhiều nếu bạn dùng bếp hồng ngoại, và nếu nấu bằng bếp gas thì sẽ rất tốn gas.
Loại nồi dùng được cho bếp từ cũng sẽ dùng được cho bếp gas và bếp hồng ngoại , nên nếu bạn mua bếp kết hợp điện và từ thì không cần quá lăn tăn chọn nồi. Lời khuyên cho bạn khi mua nồi dùng trên nhiều loại bếp là nên chọn bộ nồi 3 đáy hấp thụ nhiệt nhanh và tiết kiệm điện.
Với cuộc sống ngày càng hiện đại thì nhu cầu sử dụng bếp từ ngày càng nhiều, vì vậy mà việc sử dụng những bộ nồi dùng cho bếp từ đang ngày càng được các bà nội trợ quan tâm và lựa chọn nhiều, đến với Winline.vn bạn không chỉ được tư vấn lựa chọn cho mình những bộ nồi ưng ý, phù hợp với nhu cầu của mình mà còn rất nhiều sản phẩm đồ gia dụng khác để bạn tham khảo thêm với giá ưu đãi nhất so với thị trường.
